大酱豆腐

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用料  

豆腐 1块
葱段 适量
蒜瓣 3瓣
豆瓣酱 4勺
生抽 1勺
温水 适量

大酱豆腐的做法  

  1. 豆腐切三角片(什么形状都行😂)

    大酱豆腐的做法 步骤1
  2. 准备葱段,蒜瓣拍开

    大酱豆腐的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,中小火将豆腐煎至两面金黄,下入葱段蒜瓣炒出香味。

    大酱豆腐的做法 步骤3
  4. 放入一勺生抽

    大酱豆腐的做法 步骤4
  5. 4勺豆瓣酱,加入适量温水,炖煮5分钟,大火收汁即可出锅

    大酱豆腐的做法 步骤5
  6. 因为放了生抽和豆瓣酱,可以不放食盐了。
    喜欢吃辣的小伙伴,可以将豆瓣酱的一半用郫县豆瓣酱替换,增加点辣味。

    大酱豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-12 20:30:23
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