全麦(红枣)馒头/解馋

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红枣和全麦搭配无敌美味,小小一超级个解馋(或许也稍微健康?)
红枣馅做法在另一个菜谱(超简单)
可以加入任何家里有的/喜欢吃的材料。
可以自行决定做多少~
不加红枣全麦馒头当主食也超合适!

用料  

全麦粉 1000g
适量
酵母 适量

全麦(红枣)馒头/解馋的做法  

  1. 酵母温水化开倒进面粉里

    全麦(红枣)馒头/解馋的做法 步骤1
  2. 揉成稍硬面团,盖上发酵。

    全麦(红枣)馒头/解馋的做法 步骤2
  3. 发酵至两倍大

    全麦(红枣)馒头/解馋的做法 步骤3
  4. 取适量排气擀面平(可以擀成一大张然后卷起来只要能把馅料包进去就行)

    全麦(红枣)馒头/解馋的做法 步骤4
  5. 切成喜欢的大小上锅(这里可以二次发酵也可以直接蒸我比较懒)

    全麦(红枣)馒头/解馋的做法 步骤5
  6. 这是蒸了二十分钟(可以根据大小自己调整,我的蒸好后平均每个50g)

    全麦(红枣)馒头/解馋的做法 步骤6
  7. 红枣都被裹在里面啦,香喷喷甜滋滋,减脂期可以吃了也没太大压力!!

    全麦(红枣)馒头/解馋的做法 步骤7

小贴士

面粉分用量比较多,根据用量随意调整就行!!
 

全麦(红枣)馒头/解馋相关分类

该菜谱发布于 2023-03-12 20:45:36
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