芹菜炒虾仁(家常版)

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简单又美味的一道菜,虾仁的鲜嫩,加上芹菜的爽口,简直是绝配,话不多说赶紧学起来吧,记得交作业啊!🥰🥰🥰

用料  

大虾 300g
西芹 两根
三颗
料酒 一勺
胡椒粉 少许
一点点
生抽 一勺
蚝油 一勺

芹菜炒虾仁(家常版)的做法  

  1. 大虾剥壳去虾线腌制,加入料酒,胡椒粉,盐,抓拌均匀腌制十分钟。(不建议买冷冻虾仁口感是真的差啊!!)

    芹菜炒虾仁(家常版)的做法 步骤1
  2. 芹菜斜刀切段,蒜切蒜沫备用。

    芹菜炒虾仁(家常版)的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,蒜末爆香放虾仁翻炒。

    芹菜炒虾仁(家常版)的做法 步骤3
  4. 虾仁变色放入芹菜翻炒。

    芹菜炒虾仁(家常版)的做法 步骤4
  5. 放入蚝油,生抽翻炒均匀。

    芹菜炒虾仁(家常版)的做法 步骤5
  6. 芹菜变色出锅,全程不用再放盐啦,出锅前可以尝一下觉得味道不够的可以在放盐!

    芹菜炒虾仁(家常版)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-03-12 22:20:50
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