热锅,擦姜,倒冷油,倒排骨(姜片,大葱,八角),炒至上色
倒入调制好的酱料,翻炒1分钟,倒一壶开水,水烧开后,调至3档火力,烧15分钟
加玉米,继续炖30分钟
加土豆,豆角,继续炖10分钟
加盐,继续炖5分钟,关火,出锅
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