盘底抹点油把面放上去(我喜欢放点蒜头酥一起下去蒸) 水开放下去蒸(面也有抹油~)
把鸡蛋肉末葱打散倒在面条上(蒸5分钟)
锅里下点油,下蒜末再下萝卜干(火可以调最小,别等下蒜焦了~), 在下酱油蚝油稍微翻几下然后把水倒进去,水开了滚一下就可以了~
最后把汤汁淋在面条上就可以开吃啦(家里条件有限所以没下青菜~)
上传你做的潮汕蒸面(揭阳版)