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发面饼

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发面饼记录贴

用料  

面粉 300克
温水 240毫升
酵母 3克
白糖 5克

发面饼的做法  

  1. 面粉加入白糖和酵母倒入厨师机，再分次加入240毫升水，水温不超过四十度，开抵挡搅拌均匀。

    发面饼的做法 步骤1

  2. 5档4分钟搅拌至面团光滑细腻，盖保鲜膜发至两倍大，或者放冰箱冷藏过夜。

    发面饼的做法 步骤2

  3. 分成60克左右一个，包馅，发面时候调好馅。

    发面饼的做法 步骤3

  4. 烙饼两面金黄就行了。

    发面饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-13 11:05:03
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