登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 五分钟豆腐｜好嫩好滑

五分钟豆腐｜好嫩好滑

7.6 综合评分
574 人做过这道菜
收藏
熹熹美食记的厨房  熹熹美食记
快手易做，太适合懒洋洋状态的自己了。

用料  

豆腐 一块
葱花 可不要
蒜蓉 少许
花生油
香油
生抽
老抽
蚝油
淀粉
盐

五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法  

  1. 2勺生抽；1勺蚝油、淀粉、香油；1/3勺老抽和盐；半碗水搅拌均匀备用

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤1

  2. 豆腐切成小方块，焯水30秒

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤2

  3. 过冷水，然后稍微沥干

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤3

  4. 中大火放油和蒜蓉，炒香

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤4

  5. 转小火，放入豆腐小块煎至微微发黄，约2分钟

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤5

  6. 倒入前面调好的酱汁，煮1～2分钟

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤6

  7. 撒把葱花就可以吃啦😋

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤7

  8. 五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 614 作品

全部614个作品

上传你做的五分钟豆腐｜好嫩好滑

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-13 13:06:40
110653 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者熹熹美食记的其他菜谱

淮山红枣糕（宝宝糕点）

淮山红枣糕（宝宝糕点）

熹熹美食记      24 做过
自制番茄酱

自制番茄酱

熹熹美食记      0 做过

五分钟豆腐｜好嫩好滑的答疑

登录查看全部69条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负