炒热或者用盐搓
放容器里压实,密封好
腌菜放置2-3天,淘米水烧开倒进去,上面密封好压实,这样更不会坏掉,如果加了新的芥菜,一样加淘米水,天气好可以晒梅干菜,晒一天晚上蒸30分钟,第2天接着晒,晚上再蒸30分钟,第二天晒干就可以收起来
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