排骨粥

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用料  

排骨 适量
大米 适量
适量
山药 1根
干贝 适量
干鱿鱼须 2条
干香菇 5、6朵
玉米 1根
酱油 适量
鸡精 适量

排骨粥的做法  

  1. 把排骨冷水下锅 焯水,放生姜 料酒。 捞起洗净备用。  (干鱿鱼须 干香菇需要用水浸泡一两小时)

    排骨粥的做法 步骤1
  2. 锅里倒油 放葱白 翻炒排骨几下,再倒入干鱿鱼须,干香菇炒。 放点酱油 盐 鸡精 炒几下。倒入水

    排骨粥的做法 步骤2
  3. 水热后把这些倒入电饭煲或者电压力锅再加上大米。

    排骨粥的做法 步骤3
  4. 🦀️排骨山药粥  (这是普通电饭煲煮出来的)

    排骨粥的做法 步骤4
  5. 白萝卜玉米排骨粥 (这是电压力锅煮出来的)

    排骨粥的做法 步骤5
  6. 玉米莲藕排骨粥 (加了红菇所以颜色比较深)

    排骨粥的做法 步骤6

小贴士

1:电压力锅煮的话,在它时间倒计时剩15分钟左右的时候就可以提前取消。这样就不怕粥太烂或者没啥汤汁了 。
2:配菜可以选择你们爱吃的加 (比如:板栗 山药 玉米 莲藕 白萝卜  )挑一两样加就好。 我个人比较喜欢加2种😛
 
该菜谱发布于 2023-03-13 14:17:46
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