清洗一下表皮
削皮
切条
放1.5勺盐抓匀,腌制30分钟
这是芒果出的水,倒掉。用凉白开冲洗一下芒果,需要冲1~2次
加适量的糖。这个“适量”是需要看芒果的酸甜度来调节的,我这生芒果挺酸的,我放了5勺糖。
捞起一点芒果来配辣椒面,也是好吃的。
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