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泰式凉拌木瓜丝（口重泰版）
泰式凉拌木瓜丝（口重泰版）
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乐乙李_ledj
离开泰国后念念不忘的一道菜。咸辣鲜，特别适合胃口不好的夏天。
用料
木瓜
半个
大蒜
5、6瓣
鱼露
2勺
椰子糖/糖
半块/半勺
小米椒
5、6个
臭虾酱
2勺
柠檬水/两个柠檬去籽
2勺
罗望子酱（酸梅酱）
1勺
味精
半勺
盐
一点点
小番茄
2个
炒香的花生碎
1勺
泰式凉拌木瓜丝（口重泰版）的做法
木瓜用刮刀刮丝放冰水里冰一冰口感更脆爽，用料理粉碎机打碎所有佐料 再放木瓜丝进去 压一压捶一锤入味即可。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的泰式凉拌木瓜丝（口重泰版）
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该菜谱发布于 2023-03-13 18:23:21
138 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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泰式凉拌木瓜丝（口重泰版）的答疑
铮宝麻麻
2023-09-13
1
赞
木瓜是什么东东？
作者回复
2023-11-30
青木瓜 泰国很常吃，国内云南很多 。
以上留言由作者回复后显示
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乐乙李_ledj
