登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧鸡翅

红烧鸡翅

6 人做过这道菜
收藏
圆满的小食记的厨房  圆满的小食记
鲜嫩多汁，好吃到舔手指😋

用料  

鸡翅 8个
八角 1个
香叶 1片
冰糖 6颗
姜 1块
葱 1根
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
盐 适量
料酒 少许

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面划刀，容易入味

    红烧鸡翅的做法 步骤1

  2. 冷水下锅加姜片，料酒焯水，捞出洗净备用

    红烧鸡翅的做法 步骤2

  3. 起锅加油加冰糖

    红烧鸡翅的做法 步骤3

  4. 融化至焦糖色

    红烧鸡翅的做法 步骤4

  5. 放入鸡翅煎至,两面金黄,加八角，香叶，加1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油翻炒均匀，加半碗水，焖10分钟

    红烧鸡翅的做法 步骤5

  6. 加少许盐，

    红烧鸡翅的做法 步骤6

  7. 大火收汁，烧至粘稠

    红烧鸡翅的做法 步骤7

  8. 出锅撒上葱花，白芝麻即可

    红烧鸡翅的做法 步骤8

  9. 红烧鸡翅的做法 步骤9

  10. 红烧鸡翅的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的红烧鸡翅

 

红烧鸡翅相关分类

红烧 红烧鸡翅 红烧鸡翅鸡爪 红烧鸡翅炖土豆 红烧鸡翅土豆 红烧土豆鸡翅
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-13 18:52:47
1048 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红烧鸡翅的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负