红烧肉

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用料  

红烧肉的做法  

  1. 1. 五花肉切块,冷水下锅,+酒、姜,焯水,晾干。
    2. 油锅下冰糖,炒糖色,加入五花肉,炒香,➕葱姜炒香,➕酱油料酒炒香
    3. 砂锅加热水,把肉倒入,➕盐糖调味,炖一个小时左右。

 
该菜谱发布于 2023-03-13 19:30:24
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