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红烧肉
红烧肉
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angwang
用料
冰糖
姜片
生抽
五花肉
料酒
姜
红烧肉的做法
1. 五花肉切块,冷水下锅,+酒、姜,焯水,晾干。
2. 油锅下冰糖,炒糖色,加入五花肉,炒香,➕葱姜炒香,➕酱油料酒炒香
3. 砂锅加热水,把肉倒入,➕盐糖调味,炖一个小时左右。
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该菜谱发布于 2023-03-13 19:30:24
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