猪肉脯

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可以烤箱做也可以空气炸锅做,方法一样,空气炸锅小,一次做的少一些

用料  

猪肉 500克
白糖 50克
白酒或者料酒 5克
4克
生抽 6克
老抽 3克
耗油 18克
黑胡椒 1-2克
鱼露 5克
蜂蜜 适量
白芝麻 适量

猪肉脯的做法  

  1. 肉剁碎,然后加上上述调料搅拌均匀

    猪肉脯的做法 步骤1
  2. 用油纸铺平,上面覆盖保鲜膜或者塑料袋,用杆仗变超薄,放烤箱里180度10分钟

  3. 翻面180度5分钟

  4. 调配蜂蜜2,水1的比例,单面刷一层蜂蜜水,再烤三分钟

  5. 翻过来,另一面刷蜂蜜水,撒少许白芝麻烤3分钟

 
该菜谱发布于 2023-03-13 21:20:19
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猪肉脯的答疑

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