煮云吞不破皮不散架

1 人做过这道菜
这个是我姐姐的家婆告诉我妈妈的,然后我妈妈又教会了我

用料  

包好的云吞

煮云吞不破皮不散架的做法  

  1. 当然是先煮好汤底先啦
    (后面因为懒都买速食汤包了)

    煮云吞不破皮不散架的做法 步骤1
  2. 水开下云吞!!!(记得是水开再下)

    煮云吞不破皮不散架的做法 步骤2
  3. 防止云吞皮破了的关键步骤!
    云吞放完下去后!马上往锅里加进去凉水!
    (盖上锅盖等水开)
    然后水又开了又加进去凉水!

    如果你觉得云吞熟了就不用加凉水了!
    如果你觉得还没熟就又循环加凉水

    煮云吞不破皮不散架的做法 步骤3
  4. 我就加了两次凉水,云吞就好了
    看!云吞都完好无损

    煮云吞不破皮不散架的做法 步骤4
  5. 最后!把煮好的云吞放进先前煮好的鸡蛋汤里头,就可以开吃啦!

    煮云吞不破皮不散架的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-13 23:24:32
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