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咖喱海虹贝

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看法餐主厨广坦的视频学做的。

用料  

海虹贝 适量
黄油 适量
洋葱 半个
蒜 3瓣
香叶 1片
干白葡萄酒 适量
椰浆 适量
咖喱粉 适量
盐 适量

咖喱海虹贝的做法  

  1. 海虹贝洗干净，剪掉丝足。融化黄油，放入切好的洋葱，大蒜，翻炒均匀后加入香叶，炒香后加入海虹贝，翻炒均匀后倒入干白葡萄酒，盖上锅盖，大火煮至海虹贝张开，装盘，在锅里加入椰浆，盐，咖喱粉，浓缩锅里的汤汁，淋在海虹贝上。

    咖喱海虹贝的做法 步骤1

  2. 咖喱汁不要收的太少了，会不够吃的

    咖喱海虹贝的做法 步骤2

  3. 蘸着汤汁吃最好吃

    咖喱海虹贝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-03-14 00:05:08
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