糖醋泡鸡爪
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人做过这道菜
五饼二鱼足矣
简单的材料，带来的好味道。
用料
糖醋泡鸡爪的做法
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鸡爪放冷水里泡半个小时
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感觉还是加点淀粉泡效果更好
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3、泡好的爪子用清水洗干净
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4、之前洗干净直接煮明显这白沫更多更脏，所以还是得泡。
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5、焯水一遍洗干净，倒入鸡爪，料酒，盐，水，生姜，黑胡椒盐继续煮。
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煮至鸡爪用筷子能很容易插进去就好了
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7、盛出放入冰水里泡，这样肉质更Q
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8、碗里倒入生抽，糖，盐，醋，胡椒粉，大蒜，冷开水，鸡爪。喜欢辣的可以加点小米椒。水得没过鸡爪哦。
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超喜欢这种酸甜的味道，你呢有木有？
