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青椒炒鸡胸肉贼嫩贼下饭

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王汪枉小六姑娘的厨房  王汪枉小六姑娘

用料  

鸡胸肉 一块
青椒 3根
蒜 4瓣
姜 几片
淀粉 一勺
生抽 1勺
老抽 一勺
料酒 一勺
盐 适量
胡椒粉 一咪咪
花椒粉 可放可不放
蚝油 一泵
老抽 一勺

青椒炒鸡胸肉贼嫩贼下饭的做法  

  1. 鸡胸肉切丝加入料酒、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、花椒粉

    青椒炒鸡胸肉贼嫩贼下饭的做法 步骤1

  2. 姜蒜辣椒切好备用

    青椒炒鸡胸肉贼嫩贼下饭的做法 步骤2

  3. 起锅烧油

    青椒炒鸡胸肉贼嫩贼下饭的做法 步骤3

  4. 下入鸡胸肉，等定型后再翻锅铲，这样肉不会碎

    青椒炒鸡胸肉贼嫩贼下饭的做法 步骤4

  5. 加入豆瓣酱、老抽、蚝油，加点点清水，下入辣椒断生即可！

    青椒炒鸡胸肉贼嫩贼下饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-03-14 12:20:59
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