水蒸蛋蛋水比例

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蛋水比例控制在1:1.5-2,即蛋若为100克,则水为150-200克。

用料  

鸡蛋 100克
温水60度 150-200克

水蒸蛋蛋水比例的做法  

  1. 蒸6分钟再焖5分钟

    水蒸蛋蛋水比例的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-03-14 14:27:28
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水蒸蛋蛋水比例的答疑

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