纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 167克
砂糖 80克
50克
低筋面粉 100克
泡打粉 7克
蛋糕油(可不用) 7克
色拉油 67克

纸杯蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋,砂糖,水搅打至糖融化

    纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入低筋面粉,泡打粉,蛋糕油搅打至面糊能画8字且停留5秒钟左右。

  3. 再加入色拉油慢速搅拌均匀。
    可以在表面加入切小的蔓越莓干,葡萄干等。
    装入裱花袋挤入纸杯中(8分满)
    上火180℃,下火150℃
    20-25分钟

 
该菜谱发布于 2023-03-14 15:01:41
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