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土豆鸡块

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醉花弄影李子青的厨房  醉花弄影李子青

用料  

土豆 一个
葱 半段
生抽 2勺
料酒 2勺
盐 1勺
鸡腿 一个
青椒 2个

土豆鸡块的做法  

  1. 鸡腿去骨切块，用料酒腌制，放少量淀粉锁住水分，青椒切块，土豆切块，葱切段备用

    土豆鸡块的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，放葱炒香

    土豆鸡块的做法 步骤2

  3. 倒入鸡块翻炒变色

    土豆鸡块的做法 步骤3

  4. 倒入土豆块，加水两小碗，小火慢炖，水开后加生抽和蚝油适量，继续小火慢炖

    土豆鸡块的做法 步骤4

  5. 土豆炖熟后，加入青椒收汁，炒干后即可出锅

    土豆鸡块的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-03-14 15:59:01
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