低卡版韩式铁板豆腐
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人做过这道菜
狐狸和熊
在家也能做出正宗的韩式铁板豆腐，这款也是超级下饭，吃完豆腐剩下的汤汁无论拌个面条还是米饭，都特别的香
用料
低卡版韩式铁板豆腐的做法
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豆腐要选择北豆腐，也就是老豆腐，千万不要选择南豆腐，南豆腐太嫩了，没法做！
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把豆腐切成2个硬币的厚度
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放入空气炸锅180度烤10分钟，烤制焦黄
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用烤豆腐的时间来调制一份料汁，碗中放入韩式户户辣酱20克，辣椒油8克，蒜末10克，香油4克，东古一品鲜8克，大喜大牛肉粉3克，味精2克，水30克搅拌均匀！
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在平底不粘锅上喷点油，把烤好的豆腐摆到锅里，小火煎制！
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准备一个鸡蛋打散，均匀的淋到豆腐上
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待底部凝固，把豆腐反面煎制
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两面都煎好后，豆腐摆到我的铸铁小火中！
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淋上调好的酱汁
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大火烧开后立刻关火，余温还会继续加热！
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在上面撒上一层白芝麻
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在撒上一层葱花！
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完美上桌
小贴士
熊熊碎碎念：我做的这款是低脂版，用空气炸锅在做的，不减脂的可以用油煎到两面金黄，后续步骤都是一样的，喜欢吃辣和蒜的，可以把辣椒油加到18克，蒜末15克！
