胡萝卜丝、肉丝炒百叶‼️下饭菜
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zhy_123
炒百叶丝，简单快手又好吃！菜谱里用的大蒜、胡萝卜🥕，也可用青椒，红椒来配色！
用料
胡萝卜丝、肉丝炒百叶‼️下饭菜的做法
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百叶切丝，肉切肉丝（我用的咸肉，新鲜肉炒前可以用盐，料酒，少许生粉抓一下，腌制几分钟）大蒜切段备用
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半根胡萝卜🥕擦丝
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锅中放少许油加热，把肉丝放进去翻炒，中大火炒至变色
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把百叶丝倒进去翻炒几下，添加少许开水让口感更好
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接着放胡萝卜🥕丝，继续翻炒几下
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放一勺生抽，加适量盐调味
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最后放入大蒜，少许鸡精翻炒出锅
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装盘享用，味道棒极了！
