折耳根洗净后,过冷水浸泡5分钟
沥干水分,加入4g盐腌制
姜切丝,蒜和辣椒剁碎,香菜切长段
腌制后的折耳根洗干净盐分,把辣椒姜蒜,酱油,陈醋,剩余的盐倒入大盆,搅拌均匀
洒上香菜,完工,装蝶开吃
上传你做的黑暗料理之凉拌折耳根