土豆青椒炒香肠
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舒米勒-爱
用料
土豆青椒炒香肠的做法
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准备材料，将土豆，胡萝卜切片，将洋葱也切片备用。
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香菇清洗干净切片，青椒切片，同时香肠也切片，生姜切丝。
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油热下姜丝洋葱炒香，加入香菇先炒，再依次加入香肠，胡萝卜，然后土豆，炒2分钟左右，青椒最后加入。
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加入生抽，盐巴，翻炒片刻，同时如果有粘锅情况，可适当的加入一些水，同时再翻炒3分钟左右，然后盖锅盖，烧煮片刻，让土豆煮熟。
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关火焖一会，差不多时候就可以出锅。配上一碗米饭特别美味，动起来，开吃咯。
小贴士
因为跟小盆友一起吃，所以味精可能有时会减少量，大家根据自己的口味进行调味就可以😄。
