藕切薄片。水烧开后，将藕片烫熟。记得不要烫软，脆脆的口感更好吃。
藕片烫好后，用冷水冲洗降温。
小碗中加入蒜末，葱花，小米椒碎，辣椒粉。另取一锅烧热一勺油，油热后浇入小碗内。
小碗中继续加入生抽4勺，陈醋2勺，蚝油1勺，糖1勺。拌均匀。
将小碗中的调料倒入藕片中拌匀。开吃！冷藏后口感更佳！
上传你做的脆脆爽爽的凉拌藕片
阿滕滕滕滕
