东北铁锅炖

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用料  

花椒 些许
些许
豆瓣酱 些许
些许
蚝油 些许
干辣椒 些许
老抽 些许
料酒 些许
面粉 按量
排骨 2斤
玉米 一根
土豆 三个

东北铁锅炖的做法  

  1. 把排骨煎至两面金黄

    东北铁锅炖的做法 步骤1
  2. 放盐、豆瓣酱、老抽、糖,加入开水炖45分钟

    东北铁锅炖的做法 步骤2
  3. 面粉、玉米粉、酵母粉做成花卷

    东北铁锅炖的做法 步骤3
  4. 排骨炖好后放入花卷,继续十分钟关火焖两分钟,开吃

    东北铁锅炖的做法 步骤4

小贴士

买前排,肉质不柴,剁大块一点,吃起来爽
 
该菜谱发布于 2023-03-15 09:56:21
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东北铁锅炖的答疑

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