姜汤面

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以下为一份的量

用料  

台州米面 适量
5只
干香菇 十粒
蛤蜊 4只
鸡蛋 1个
姜汁 小半瓶
黄花菜 十根
鳗鱼干 十段
虾干 十只
白萝卜丝 适量增鲜
胡萝卜/茭白/笋 适量
五花肉 适量
豆腐皮 四分之一张
青菜 两棵

姜汤面的做法  

  1. 洗净,切好。干香菇,虾干,黄花菜泡发

    姜汤面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加姜汁打散,油煎盛出备用,热油,下肉,鳗鱼干煸炒,下泡发开的干香菇,黄花菜,虾干炒香。

    姜汤面的做法 步骤2
  3. 下白萝卜丝,加盐,倒半瓶姜汁。煮开后加水,在煮开,下蛤蜊,虾。米面

    姜汤面的做法 步骤3
  4. 煮开后,放豆腐皮,青菜。

    姜汤面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-03-15 15:42:30
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