洁白的猪油+酥脆的油渣

3 人做过这道菜
这两步很重要!
香香的猪油,酥脆的油渣好吃的不要不要的!

用料  

肥肉 五斤
100克
葱姜 适量

洁白的猪油+酥脆的油渣的做法  

  1. 放一点点水,肥肉下锅熬

    洁白的猪油+酥脆的油渣的做法 步骤1
  2. 小火慢熬

    洁白的猪油+酥脆的油渣的做法 步骤2
  3. 看肥肉炼的差不多,放一把葱和姜
    这样子猪油更香

    洁白的猪油+酥脆的油渣的做法 步骤3
  4. 最后捞出油渣

    洁白的猪油+酥脆的油渣的做法 步骤4
  5. 油静止一晚上就变成雪白了

    洁白的猪油+酥脆的油渣的做法 步骤5
  6. 再用一部分油,复炸油渣十分钟,油渣才会酥脆

    洁白的猪油+酥脆的油渣的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-15 16:57:33
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