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河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖

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小厨师杨的厨房  小厨师杨
春天的味道，河蚌螺丝春笋都是春天的味道

用料  

河蚌 3只
春笋 1斤
螺丝 250克
咸肉 50克

河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法  

  1. 先咸肉煸炒一下

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤1

  2. 河蚌冷水下锅，煮沸后，沥干水分待用，主要去腥，可以加料酒和生姜

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤2

  3. 锅里加开水，后加入春笋，河蚌，中小火慢慢炖

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤3

  4. 出锅前加螺丝，再炖个10分钟，加点盐，然后出锅

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-15 17:11:24
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