河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖

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春天的味道,河蚌螺丝春笋都是春天的味道

用料  

河蚌 3只
春笋 1斤
螺丝 250克
咸肉 50克

河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法  

  1. 先咸肉煸炒一下

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤1
  2. 河蚌冷水下锅,煮沸后,沥干水分待用,主要去腥,可以加料酒和生姜

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤2
  3. 锅里加开水,后加入春笋,河蚌,中小火慢慢炖

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤3
  4. 出锅前加螺丝,再炖个10分钟,加点盐,然后出锅

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-03-15 17:11:24
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