1.萝卜切条,加盐第一次按摩,腌制一晚。2.第二天早上,攥出水,晾晒,水不要扔。晚上,萝卜条放进早上攥出的盐水里,进行第二次按摩,腌制一晚。3.第三天重复,进行第三次按摩。4.第四天,攥干水,晾晒,晾透,可以吃了。吃的时候,先洗干净,凉开水泡两小时泡软了,加入各种调料即可,比如酱油、糖、五香粉。经过三揉三晒的萝卜条,味道可不是一般的好。
上传你做的晒萝卜条(三揉三晒)