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炒菜苔
炒菜苔
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厨房活动
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牙牙没烦恼
每年春天这个时期，餐桌上总少不了炒菜苔，营养好，清爽鲜嫩，看着简单的一道菜，炒好了也有点小窍门哦！
用料
菜苔
60克
姜片
2片
炒菜苔的做法
菜苔掐去老茎，清洗干净
炒菜苔要放点猪油才香，我这个是之前煸炒肉末，留了点猪油，放姜片
放菜苔煸炒，菜苔变翠绿，放盐，少量糖，中和一下菜苔的清苦味，也提鲜
出锅
小贴士
即使是用的素油，也要放姜片，这是炒青菜好吃的小窍门！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2023-03-15 19:35:28
78 收藏
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炒菜苔的答疑
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