空气炸锅烤鲈鱼

3 人做过这道菜
我要吃鱼

用料  

鲈鱼 一条大概150-200g
生抽 适量
老抽 几滴
豆瓣酱 1勺
洋葱可不放 半个
香菜可不放 2根
烧烤料 一小瓶

空气炸锅烤鲈鱼的做法  

  1. 准备
    姜切薄片
    洋葱半个切片
    葱一点

    空气炸锅烤鲈鱼的做法 步骤1
  2. 鲈鱼对瓣分开,擦干

    空气炸锅烤鲈鱼的做法 步骤2
  3. 用刀身划出口子,刀身塞姜片。

    空气炸锅烤鲈鱼的做法 步骤3
  4. 腌制鱼,不锈钢盆里放鱼,生抽倒掉涂抹全身,老抽几滴,豆瓣酱一小勺涂抹鱼身,放冷藏至少一小时会入味。(可隔夜)
    今天懒得腌制了,没有这一步。直接涂抹完,就放烤箱了。

    空气炸锅烤鲈鱼的做法 步骤4
  5. 鱼身上刷油,185度6分钟,完成后,撒烧烤料185度3分钟在烤一下。

    空气炸锅烤鲈鱼的做法 步骤5
  6. 给鱼翻面,鱼身上刷油,然后均匀撒烧烤料185度8分钟。
    这部结束实际上鱼可以吃了

    空气炸锅烤鲈鱼的做法 步骤6
  7. 我加点配菜,洋葱放进去,均匀滴油撒烧烤料,搅拌。
    185度3分钟

    空气炸锅烤鲈鱼的做法 步骤7
  8. 在撒点香菜,可以直接吃,也可以加油在烤一下香菜

    空气炸锅烤鲈鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-15 19:40:21
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