娃娃菜切好备用。
放入开水中焯一下，2-3分钟即可。
准备好蒜末和小米椒段。
娃娃菜捞出沥干备用。
调一碗料汁，两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、一小勺糖、半小勺盐、一勺玉米淀粉和小半碗水，搅匀备用。
起锅烧油，放入蒜末和辣椒炒香。
直接倒入刚刚调好的料汁，大火烧至浓稠。
放入娃娃菜，翻炒几下。
出锅开吃！
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