备齐材料
葱蒜切碎
贻贝放入锅中,加入姜片和适量水
煮沸后焯烫3分钟,捞出后去掉一半的壳,摆成花形
碗中倒入酱油、醋和少许糖
一起搅拌均匀
调好的料汁淋在贻贝上
撒上葱花和蒜末
锅中放入两勺油烧热,淋在贻贝上
香气四溢,趁热吃咯~
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