西兰花鸡蛋三明治

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清爽低热量系,又可以吃得很饱
有和食三明治喜欢用的沙拉酱,但用量不多。介意的话可改用黄油或原味酸奶。
以下为两人份。

用料  

鸡蛋 3个
西兰花 0.5颗
沙拉酱 2大勺
吐司片 4片
黑胡椒盐 1茶匙
黄油 10克

西兰花鸡蛋三明治的做法  

  1. 原料合集。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤1
  2. 西兰花去梗,洗净。煮鸡蛋时一起蒸熟。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤2
  3. 吐司片将接触馅料的一侧涂上室温下软化的黄油。直接涂沙拉酱也可。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤3
  4. 煮熟的鸡蛋剥好,与熟西兰花一起,加入沙拉酱、黑胡椒盐。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤4
  5. 压压碎,这个过程很解压。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤5
  6. 吐司片放小烤箱或吐司炉,180度烤2.5分钟。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤6
  7. 在操作台上平铺上保鲜膜,取出烤好的吐司片,小心地放上馅料。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤7
  8. 再盖上另一片吐司片,用保鲜膜包结实。如果需要的话或以一切为二。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤8
  9. 装盘开吃吧。

    西兰花鸡蛋三明治的做法 步骤9

小贴士

西兰花不放也可以,就是常见的鸡蛋三明治了。
还可以用熟胡萝卜、土豆等。
黑胡椒盐、沙拉酱的用量自己可以调整。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西兰花鸡蛋三明治相关分类

该菜谱发布于 2023-03-16 11:13:59
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西兰花鸡蛋三明治的答疑

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