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苏子菇菇豆腐

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用料  

西葫芦 1/2个
杏鲍菇 1/2个
苏子叶 5片
嫩豆腐 1盒
姜丝 30克
红烧酱油 10毫升
12克轻盐牡蛎酱油 15毫升
蚝油 20毫升
淀粉水 30毫升

苏子菇菇豆腐的做法  

  1. 杏鲍菇和西葫芦切细末备用

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤1

  2. 苏子叶切细丝备用

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐取出控干水份放在盘子里，大火蒸5分钟

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤3

  4. 热锅倒油，放入姜丝进来炒至焦黄色

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤4

  5. 把西葫芦和杏鲍菇末放进来翻炒

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤5

  6. 调，加入酱油和蚝油调味

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤6

  7. 把淀粉水勾个芡，让酱汁浓稠

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀，即可出锅备用

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤8

  9. 把酱料倒在蒸好的豆腐上，再撒上苏子叶丝就完成啦。

    苏子菇菇豆腐的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-03-16 14:26:57
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