梅渍小番茄(圣女果)

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每次去饭店,看到这种调味小番茄都禁不住诱惑,点一份,虽然知道很不值,但是就是喜欢圣女果褪去皮后的柔软,和酸甜的口感,欲罢不能,利用春天这个时节,在家试制成功了,太好了😁

用料  

小番茄 适量,看容器
冰糖 多点
话梅 6-10颗
柠檬 半个
250ml

梅渍小番茄(圣女果)的做法  

  1. 番茄十字花刀,热水烫30秒

    梅渍小番茄(圣女果)的做法 步骤1
  2. 推荐酸话梅,几颗就行,放到水里加冰糖一起煮,煮到冰糖完全融化,汤有点黏稠就行了。

    梅渍小番茄(圣女果)的做法 步骤2
  3. 我家做糖醋排骨也用这种话梅调味

    梅渍小番茄(圣女果)的做法 步骤3
  4. 柠檬挤出汁,放到晾凉了的冰糖水里,然后所有材料放到容器密封,入冰箱一宿,完成。

    梅渍小番茄(圣女果)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-16 15:57:44
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