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梅渍小番茄(圣女果)

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xhz0的厨房  xhz0
每次去饭店，看到这种调味小番茄都禁不住诱惑，点一份，虽然知道很不值，但是就是喜欢圣女果褪去皮后的柔软，和酸甜的口感，欲罢不能，利用春天这个时节，在家试制成功了，太好了😁

用料  

小番茄 适量，看容器
冰糖 多点
话梅 6-10颗
柠檬 半个
水 250ml

梅渍小番茄(圣女果)的做法  

  1. 番茄十字花刀，热水烫30秒

    梅渍小番茄(圣女果)的做法 步骤1

  2. 推荐酸话梅，几颗就行，放到水里加冰糖一起煮，煮到冰糖完全融化，汤有点黏稠就行了。

    梅渍小番茄(圣女果)的做法 步骤2

  3. 我家做糖醋排骨也用这种话梅调味

    梅渍小番茄(圣女果)的做法 步骤3

  4. 柠檬挤出汁，放到晾凉了的冰糖水里，然后所有材料放到容器密封，入冰箱一宿，完成。

    梅渍小番茄(圣女果)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-16 15:57:44
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