酸甜排骨家常版（糖醋排骨）
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人做过这道菜
c米儿
为了避免再次忘记，把配方记起来
用料
酸甜排骨家常版（糖醋排骨）的做法
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番薯粉➕鸡蛋抓拌
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抓均匀，都裹上浆以后，放置一旁备用
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起锅中小火烧油，用筷子戳进油里，筷子冒泡就可以把排骨一块块放进去，把排骨炸至酥脆金黄，捞起以后，再复炸30秒到1分钟
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起锅，中小火放油，稍后放入番茄酱➕水➕白糖
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中小火煮沸，酱汁煮的水分差不多了，倒入排骨搅拌均匀，家里如果有菠萝跟番茄，这一步也可以放进去
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这次做的，水稍微多了点，可以把酱汁再煮煮，水分收一收
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起锅，表面撒上白芝麻就可以啦，当然家里有可以放，没有也可以不放，点缀一下而已
