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白萝卜羊杂汤
白萝卜羊杂汤
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小淡家常菜
热了几天又冷回去了，喝点羊杂汤吧
用料
羊杂（半成品）
200克
白萝卜
300克
香菜
几根
高汤
500克
葱 姜 盐 白胡椒
少量
白萝卜羊杂汤的做法
羊杂半成品解冻，冷水入锅，葱姜焯水几分钟。
捞出来适当改刀。
重新入锅，加白萝卜块，高汤500克，两片姜，加热水没过食材
半小时后尝尝熟软度，香菜点缀，盐和白胡椒调味出锅
小贴士
高汤已融入香料，所以后面只用放点盐和胡椒就行。
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该菜谱发布于 2023-03-16 19:31:00
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