准备食材,白萝卜,腰果,生姜,枸杞。
萝卜去皮,切成约1cm厚扇形片状;腰果洗干净(如要吃软一些的,可提前泡1小时);生姜去皮稍拍一下,枸杞洗干净待用。
热锅下油,放入生姜~
和白萝卜约炒5分钟,白萝卜呈透明状。
另一边,汤盅内放入腰果。
再倒入炒过的白萝卜。
除了枸杞其他都放在一起。
倒入开水。如果是汤锅就可以先把汤锅里面的水煮开,
加盖,转中小火煮30分钟,其间开盖搅拌两三次。然后放入枸杞,最后加盐、白胡椒粉调味即可。
汤品可以健脾,益肾,养胃,暖心
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