糯叽叽苹果干

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苹果经常放烂了都没人吃,有人主动去削呢还能勉强吃一块😂
怪了,做成苹果干,一天炫几袋,咱这个方子,我是做来卖的,你们寄几在家做吧,保证爱的很,对了10斤苹果做1斤半的果肉

用料  

苹果 10斤
少许
蒸锅 1个
烤箱或者烘干机 1台

糯叽叽苹果干的做法  

  1. 苹果洗洗干净,削皮备用

    糯叽叽苹果干的做法 步骤1
  2. 削好的皮放盐水里泡着,避免氧化不好看

    糯叽叽苹果干的做法 步骤2
  3. 切成两半,把心给去掉,继续在盐水里打个滚

    糯叽叽苹果干的做法 步骤3
  4. 开始蒸苹果,冷水上锅,蒸15分钟,半软状态拿出来,放烘干机里烘烤2小时

    糯叽叽苹果干的做法 步骤4
  5. 重复以上动作,蒸一次烘烤一次,蒸第二次烘烤一次,蒸第三次烘烤1次,反复三次即可

    糯叽叽苹果干的做法 步骤5
  6. 这是蒸第二次烘第二次的状态,已经明显脱了水分

    糯叽叽苹果干的做法 步骤6
  7. 最后蒸一次,烘一次,收工

    糯叽叽苹果干的做法 步骤7
  8. 把他们装在袋子里密封保存,每个苹果含糖量不同,烘出来颜色也不同,以上图片分几次拍的,所以色差有不同,正常

    糯叽叽苹果干的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-03-16 20:55:25
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