给娃的快手早餐墨西哥芝士牛肉饼

叮咚云南牛肉丝打折，赶紧抢了一盒，洗净去血水备用。

姜磨成蓉，加上调料都放好，放冰箱腌一晚。

卷心菜洗净切丝，沥干水分，放冰箱备着。

第二天一早起床就可以做啦！锅里热油，大火下牛肉丝翻炒，炒变色就盛出。

锅里放点油，放半小勺盐，开大火放卷心菜翻炒，炒软了就加入牛肉丝，一起翻炒均匀立刻关火。

卷心菜炒牛肉完成，盛到盘子里备用，放凉。趁这个空洗漱好，美美哒等着做饼去。

卷饼铺到平底锅，开小火烘热两面。

关火！切记关火，不然会焦。饼中心放一块切达奶酪片，在一边铺上马苏里拉。

上面铺一层卷心菜牛肉做馅，再铺一层马苏里拉，爱吃芝士的可以多撒点。

开小火加热，把饼的另一边用铲子翻过去，盖上有馅料的那边，压一会儿让饼加热，芝士会慢慢融化。

再翻面烘烤另一面，烤到金黄，脆脆的就关火。

摆盘，中间切一刀，芝士拉丝，香味都出来了，太美味了！