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简易版牛角面包

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豆杜的厨房  豆杜
牛角面包

用料  

高筋面粉或面包粉 300克
酵母 3克
白糖 30克
鸡蛋 一个
盐 2克
水 150克
黄油 20克

简易版牛角面包的做法  

  1. 把面粉 鸡蛋 盐 糖 酵母混合拌好加水和面

    简易版牛角面包的做法 步骤1

  2. 和好面后再加黄油继续揉面五分钟，面团揉光滑

    简易版牛角面包的做法 步骤2

  3. 放面盆里室温发酵两倍大

    简易版牛角面包的做法 步骤3

  4. 发酵好直接擀开，切三角块，卷起

    简易版牛角面包的做法 步骤4

  5. 放预热好的烤箱继续发酵20分钟

    简易版牛角面包的做法 步骤5

  6. 我家烤箱150℃ 烤25分钟，我没刷蛋液，直接烤得

    简易版牛角面包的做法 步骤6

  7. 出炉 😘，明天的早点

    简易版牛角面包的做法 步骤7

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简易版牛角面包相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-16 21:26:01
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