香煎海苔芝士饭团
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人做过这道菜
御膳厨房二把刀
还在发愁家里的剩米饭怎么吃吗？教你一招，简简单单变成香脆美味的煎饭团。
用料
香煎海苔芝士饭团的做法
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主料备齐。
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100克米饭，加5-10克芝麻海苔碎拌匀。
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再加盐2克，糖2克，生抽1小汤匙，蚝油1小汤匙，番茄沙司1小汤匙，拌匀。
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取适量饭放在手心压成饼，放3-5克芝士碎，再放一点米饭把芝士碎包住，捏的紧实一些。
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把它做成三角形或是圆饼形，一定要紧实一些，以免煎的时候散开。
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饼铛活平底锅内刷油，放入饭团，煎2-3分钟。
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翻过来另一面再煎3分钟。时间自己看，想吃脆的多煎一会儿。
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两面都微焦定型就好了。
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趁热吃，里面的芝士会拉丝。
