清洗面条菜
洗净的面条菜控干水分,加入适量食用油、两个鸡蛋、适量十三香和盐搅拌均匀。
再加入面粉,使面条菜表面裹上一层面粉 ,再平铺在蒸锅篦子上。
水开后蒸七八分钟就可以了
出锅装盘,放上点老干妈 。
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