小美银耳紫薯羹（3人份）

Name: 小美银耳紫薯羹（3人份）
Ingredients: 半朵（去根、分小朵）鲜银耳; 1100克（按自己需求调整）水; 10克（按自己需求调整）冰糖; 10颗（按自己需求调整）红枣; 小个1-2个 切小块随意紫薯

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☞ 请选用鲜耳，菜市场或者买菜app一般都有；
☞ 如担心扑锅，可用蒸锅代替量杯盖防扑溅；
☞ TM6可用干银耳泡发，
睡前可选用“慢炖-98℃-8小时”
（具体时间请依食材微调）
早上起来正好一锅热的银耳汤，小灰枣可以放
一起慢炖。

用料

随便看看

该菜谱发布于 2023-03-17 16:07:13

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