美味的🥘紫菜疙瘩汤

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你试过疙瘩汤里放紫菜吗?营养又易消化,更重要的是简直太美味了!必须回碗!

用料  

鸡蛋 2颗
西红柿 1个
紫菜 1包
面粉 小半碗
大葱 1段
大蒜 2个
调料👇
1勺
香油 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺

美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿灼水

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 去皮

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 西红柿切碎,大蒜切片,葱花切段

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 锅中热油

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 放入葱花和大蒜炒香(千万别炒焦了),再放入西红柿翻炒,直到西红柿完全炒出汁水

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 倒入开水(凉水也可以)

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 开始做面疙瘩(大碗里放入面粉,然后慢慢放水,放一点搅拌一下,直到搅拌成絮状没有明显大量干粉为止)

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 水开,放入面疙瘩

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 鸡蛋打散

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤9
  10. 水再次沸腾3分钟左右放入紫菜,然后马上倒入鸡蛋液搅拌,淋上香油

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤10
  11. 🍲简直太香了🥣,再来几个小笼包,就两个字“满足”!

    美味的🥘紫菜疙瘩汤的做法 步骤11

小贴士

如果不会做面疙瘩可以用面片代替
 

美味的🥘紫菜疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2023-03-17 16:14:47
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