白芸豆提前洗净浸泡一晚,清洗2-3遍过滤备用。
锅中加入稍多水,水沸后倒入白芸豆煮至口感绵软(尝了试试~我太久没做了,这次煮了一个小时,怎么这么久😭不行咱就高压锅!)捞出。
加入适量油辣子、生抽、醋、白糖、香油、麻油、蚝油、鸡精。
搅拌均匀,酸酸辣辣!酸菜炒了也好吃,豆类我都爱…
上传你做的白芸豆