红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 12只
生抽 3勺
4片
啤酒 200ml
八角 1个
小米椒 4个
3瓣

红烧鸡爪的做法  

  1. 将鸡爪先解冻

    红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 剪好指甲备用

    红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 对半切开 会入味一些

    红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. 姜蒜辣椒下锅炒香

    红烧鸡爪的做法 步骤4
  5. 倒入鸡爪翻炒一下

    红烧鸡爪的做法 步骤5
  6. 先加入生抽翻炒,再倒入啤酒

    红烧鸡爪的做法 步骤6
  7. 烧开后,再加入没过鸡爪的水,大火烧开转小火30分钟,想炖烂一点可以再多煮一会

    红烧鸡爪的做法 步骤7
  8. 差不多收汁,加入适当的盐和葱花翻炒

    红烧鸡爪的做法 步骤8
  9. 出锅啦,还带一点汤,味道不错

    红烧鸡爪的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-03-17 19:45:57
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红烧鸡爪的答疑

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